Erdbeer-Snacks mit Minz-Frischkäse und Mandeln auf Schoko-Plätzchen

Erdbeer-Snacks mit Minz-Frischkäse und Mandeln auf Schoko-Plätzchen Gern würde ich euch, sehr geehrte Leser*innen, mit einer spannenden Geschichte über dieses Laufen vom Hocker reissen. Nur gibt es da nicht viel zu erzählen und #mimimi möchte ich nicht mehr so viel schreiben. Aus diesem Grund gibt heute schon wieder ein Rezept. Ich finde das Essen nicht… Weiterlesen Erdbeer-Snacks mit Minz-Frischkäse und Mandeln auf Schoko-Plätzchen

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Bananen-Erdnussmus-Schoko-Kekse (zuckerfrei, mehlfrei, vegan)

Bananen - Erdnussmus - Schoko - Kekse (zuckerfrei, mehlfrei, vegan) Da ich immer wieder auf der Suche nach Snacks für die kleine Zwischenmahlzeit bin, die sich gut transportieren lassen und ohne Rückstände und klebrige Hände daherkommen, habe ich hier ein paar Zutaten zusammengeworfen und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Man könnte diese auch bei… Weiterlesen Bananen-Erdnussmus-Schoko-Kekse (zuckerfrei, mehlfrei, vegan)

Veganes Knäckebrot – mehlfrei und proteinreich

knäckebrot vegan

Veganes Knäckebrot - mehlfrei und proteinreich Ich möchte euch dieses Rezept nicht gleich madig machen. Es schmeckt lecker, hat viele Ballaststoffe ist dazu noch voller Protein und es ist nichts dran weswegen man ein schlechtes Gewissen haben muss. Dazu ist es noch vegan, selfmade und sehr leicht zuzubereiten. Aber es geht definitv kostengünstiger oder anders… Weiterlesen Veganes Knäckebrot – mehlfrei und proteinreich

Protein – Pudding

Protein - Pudding Zutaten: 500 ml Sojadrink, Schoko 100 g Proteinpulver, Schoko 10 g Backkakao 2 Pckg. Gelatinepulver (ca. 14g) alternativ Agar-Agar Spritzer Süßstoff Zubereitung: Gelatinepulver mit dem Sojadrink nach Packungsanleitung (warm) zubereiten. Proteinpulver, Backkakao und Süßstoff  währenddessen mit unterrühren. In ein Gefäß füllen, auskühlen lassen und auf einen Teller stürzen. Menge: 1-2 Portionen Zubereitungszeit:… Weiterlesen Protein – Pudding

Müsliriegel

Müsliriegel* Zutaten 150 g Haferflocken 30 g Leinsamen 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Cashewkerne 100 g Datteln 7 gehäufte TL Erdnussmus 8 gehäufte TL Honig Prise Salz Zubereitung Cashewkerne und Datteln auf die gewünschte Größe schneiden bzw. hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Es entsteht eine sehr zähe Masse. Diese auf… Weiterlesen Müsliriegel

Müsli – Crunchys

Müsli - Crunchys* Zutaten: 100 g Kokosfett 160 g Haferflocken 90 g Datteln 50 g Cashewkerne 1-2 TL Honig 1-2 TL Erdnussmus Prise Salz Backpapier Zubereitung: Kokosfett in einer Pfanne schmelzen. In der Zeit Datteln und Cashewkerne je nach gewünschter Größe hacken. Wenn das Fett geschmolzen ist Honig, Erdnussmuss und Salz unterrühren. Anschließend die restlichen… Weiterlesen Müsli – Crunchys

Spaghetti – Muffins

Spaghetti - Muffins Zutaten 150-200 g Spaghetti, ungekocht 6 Blatt gefrorener Blätterteig 7 Eier 50 g getrocknete Tomaten 75 g Lachsschinkenwürfel 50 g Pinienkerne 2 handvoll Basilikumblätter Parmesan Rapsöl Salz Pfeffer Kokosfett zum einfetten Muffinform Pinsel Zubereitung Die Spaghetti nach Anleitung kochen und abgiessen und abtropfen lassen. Blätterteig auftauen und halbieren. 12 Stück sollten dabei… Weiterlesen Spaghetti – Muffins

Manner- Torte

Zutaten Für den Boden 250 g Manner Original 100 g Butter Für die Torte Ca. 250 g Manner Original 120 g Manner Vanille + einige für die Dekoration 500 ml Kirschsaft 500 ml Milch 500 g Kirschen, gefroren 1 Btl. Gelatine fix 2 Pkg. Vanillepudding 20-30 g Kuvertüre 2-3 TL Sahne Zubereitung Für den Boden… Weiterlesen Manner- Torte